Odată cu noile modificări ale legislaţiei sanitar-veterinare care au dus la majorări semnificative ale amenzilor, numărul agenţilor economici din judeţ care contestă sancţiunile a crescut foarte mult, mai ales în cazul valorificării produselor alimentare cu termen de valabilitate expirat, al comercializării cărnii fără expertiză sanitar-veterinară şi a obstrucţionării controlului. Potrivit conducerii Direcţiei Sanitar- Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Dâmboviţa, peste 60% din totalul amenzilor aplicate de către inspectori sunt atacate în instanţă.

Aplicarea legii nu ţine cont de situaţia economică

Sancţiunile pentru comercianţii care încalcă legislaţia sanitar-veterinară sunt usturătoare! Şi asta pentru că nerespectarea prevederilor normelor sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor reprezintă un pericol deosebit pentru sănătatea animalelor şi a oamenilor. Cele mai frecvente deficienţe constatate de către inspectorii sanitar-veterinari sunt depozitarea necorespunzătoare a alimentelor şi a produselor de origine animală, dar şi nerespectarea lanţului frigorific. „Marile deficienţe se referă la condiţiile de depozitare, de manipulare şi de rupere a lanţului frigorific. Agenţii economici pun într-o maşină şi roşii, şi mere, banane şi pun şi brânză sau carne congelată sau decongelată ş.a.m.d.Trebuie respectate anumite condiţii. Nu poţi să transporţi merele la aceeaşi temperatură cu care transporţi produsele lactate sau din carne. Agentul economic vrea să facă un singur drum sau să economisească – şi îi cred pentru că este perioadă grea în ţară acum – dar trebuie să înţeleagă că în ceea ce priveşte produsele de origine animală nu putem să facem rabat de la aplicarea legislaţiei sanitar-veterinară în vigoare armonizată cu regulamentele Uniunii Europene. Sunt câteva sute de amenzi aplicate de la începutul anului, iar valorile sunt foarte mari, pentru că ştiţi că amenzile noastre au un cuantum foarte mare. Însă trebuie spus că 60-70% dintre acestea sunt contestate. Unele se câştigă, altele se pierd”, a explicat dr. Sandu Tolea, directorul DSVSA Dâmboviţa. Prin majorarea cuantumului amenzilor se încearcă disciplinarea agenţilor economici care încalcă frecvent legislaţia în domeniu.