În momentul de faţă, în Dâmboviţa morăritul şi panificaţia reprezintă domenii de activitate în care evaziunea fiscală „dospeşte” la greu! Comisarii Gărzii Financiare susţin că în judeţul nostru în industria de morărit şi panificaţie, evaziunea fiscală se produce pe întreg lanţul de producţie: de la producătorul agricol, până la magazine. Prima verigă în acest lanţ sunt producătorii individuali. Procedeul folosit prin care se fraudează bugetul statului constă în achiziţionarea produselor agricole, grâu şi porumb, direct de la producătorii individuali, la un preţ negociat la care nu se plăteşte TVA-ul. După ce strâng stocuri mari de produse, pasul următor îl reprezintă procurarea de facturi false care să dea o provenienţă „legală” mărfurilor ca fiind achiziţionate de la o anumită firmă care de regulă este tip „fantomă”. Scopul acestor facturi contrafăcute este deducerea TVA-ului, dar şi a altor impozite, fentându-se astfel bugetul de stat. Procesul de evaziune fiscală continuă în fabricile de pâine. De aici, circuitul este altul. Grâul obţinut pe căi ilicite se transformă în pâine, care la rândul ei face obiectul unei ample campanii de evaziune fiscală. Deşi toate aceste circuite prin care se eludează legea sunt destul de complexe, comisarii Gărzii Financiare Dâmboviţa reuşesc să ţină sub control acest fenomen. Potrivit comisarului şef Dragoş Zoiţa, de la începutul anului s-au desfăşurat 64 de acţiuni de control. Pentru neregulile constatate, au fost aplicate 56 de amenzi, în valoare de aproximativ 800 de milioane de lei vechi, şi au fost întocmite 3 dosare penale. De asemenea, au fost confiscate bunuri şi sume de bani în valoare de aproximativ 1,56 miliarde de lei vechi.