26.07.2010 00:05

Casa Serbărilor Timişoreana

Pe Platoul Prefecturii, în Piaţa Tricolorului din Târgovişte, s-a deschis oficial, vineri după amiaza, Casa Serbărilor Timişoreana. Serbările Timişoreana, berea straşnică ce poartă cu sine nostalgia veacurilor, au ajuns la Târgovişte după o pauză de doi ani, aşa cum remarca brand managerul Ana Maria Pipera. Serbările au oferit târgoviştenilor trei zile de poveşti spuse pe îndelete de meşteşugarii prezentului, care au învăţat tainele fabricării berii de la meşterii berari de altădată.

O primă mostră din „cartea de poveşti” Timişoreana a fost oferită invitaţilor cu prilejul deschiderii manifestărilor, alături de bucate aburinde şi pâine proaspăt rumenită, de muzici alese şi o bere straşnică. Timişoreana, acea bere straşnică, s-a născut în cea mai veche fabrică din România, fiind atestată printr-un act petiţionar al magistratului oraşului Timişoara, datat 1 ianuarie 1718. De-a lungul timpului, gustul său inconfundabil a fost recunoscut de specialişti. Cea mai veche atestare a calităţii acestei beri este datată 1855 (o distincţie de bronz la Budapesta), apoi în 1891 – argint la o expoziţie în Timişoara şi în 1908 câştigarea Grand Prix-ului expoziţiei, tot la Timişoara.

În ultimii ani, această bere a primit numeroase premii şi distincţii la diverse concursuri de specialitate din lume. Casa Serbărilor Timişoreana a oferit publicului care îndrăgeşte tradiţia, în cele trei zile de poveşti, pe lângă alte jocuri şi întreceri din Casă, şi multă muzică cu „Zob”, „Cargo”, „Zero” şi „Holograf. Ultima zi a Serbărilor a fost rezervată tuturor nostalgicilor Timişoreana, oferindu-le cele mai cunoscute melodii ale trupei „Pasărea Colibri”.

---